Буженина (свинина в духовке)

Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал. Буженина - одно из самых известных мясных блюд. Как правило ее готовят из свиного окорока. Это крупный кусок мяса, нашпигованный и промаринованный чесноком и приправами, а затем запеченный в духовке целиком. Рецептов буженины великое множество. Каждая хозяйка готовит по своему фирменному рецепту. Используют разные приправы, разные способы запекания: в тесте, рукаве, фольге, в духовке, в мультиварке. Какой бы вариант вы ни выбрали, приготовление домашней буженины требует времени. Сначала мясо нужно нашпиговать чесноком, обмазать специями и оставить мариноваться. После этого завернуть в фольгу и отправить в духовку. Готовую буженину из фольги сразу не достают, а дают ей остыть в выключенной духовке, и только потом разворачивают. Но не торопитесь сразу подавать буженину к столу. Окончательный вкус мяса проявится после того, как оно постоит ночь в холодильнике – вот тогда и можно пробовать. Попробуйте приготовить буженину по моему рецепту. Мясо получается мягкое, сочное, нежное и ароматное. Ингредиенты: Свинина 1,5 кг Чеснок 10 зубчиков Перец Соль Аджика 2 ст. л. Розмарин Приятного аппетита! Время приготовления 5 часов. Наш сайт: http://ovkuse.ru Наши Одноклассники: http://ok.ru/ovkuseru Наш ВК: https://vk.com/ovkuse Наш ФБ: https://www.facebook.com/ovkuse.ru Наш Instagram: https://instagram.com/ovkuseru
свинина запеченная в духовке

Фото Свинина запеченная в духовке