greatrewards.info
Главная

Мозаика в интерьере

Мозаика в интерьере

Пюре из тыквы
adminAnyutaN - Фев 18th, 2017

Категории: Пюре

Метки:

Тыква очень популярный овощ в кулинарии. Нежная сладковатая мякоть используется для приготовления супов, выпечки и различных десертов. Использовать тыкву во всех этих блюдах удобно в форме пюре. О том, как приготовить пюре из тыквы мы и поговорим сегодня в нашей статье.

Ингредиенты: , , , , ,
Время для закладки: ,

Содержание

Выбор овоща

Для приготовления тыквенного пюре может использоваться любой сорт тыквы, за исключением декоративных, конечно же. Для сладких десертов более уместно использовать овощ мускатного сорта. Мякоть мускатных тыкв ярко-оранжевая и очень сладкая.

Пюре из тыквы

Правила выбора:

Как готовить тыкву для пюре

В духовке

Шкурку овоща промывают под проточной водой и протирают тряпочкой. С помощью острого ножа тыкву разрезают надвое и вынимают семена. Это можно сделать с помощью столовой ложки или просто руками. Семена выкидывать не стоит. Их промывают от волокон, просушивают и употребляют в пищу.

Запечь тыкву можно сразу же половинками или разделить каждую часть еще на несколько частей. Кожуру срезать не нужно.

Чтобы противень после тыквы не пришлось долго отмывать, его выстилают фольгой или пергаментом для выпечки.

Пюре из тыквы

Овощи помещают в разогретую до 180 градусов духовку и запекают минут 40 – 50. Многие хозяйки рекомендуют запекать тыкву, прикрытую фольгой. В этом случае тыква точно не поджарится, и количество витаминов сохранится на максимальном уровне.

Готовность проверяют ножом или вилкой, протыкая ими кусочки.

Готовую тыкву вынимают из духового шкафа, и отделяют мякоть от кожуры с помощью любого столового прибора или вручную.

Канал «AllrecipesRU» в своем видео подробно расскажет о том, как сделать вкусное пюре из тыквы в духовке

На плите

Этот способ намного трудозатратнее предыдущего, так как с тыквы перед готовкой придется снимать жесткую кожуру. Очищенную от семян тыкву, режут, для удобства, на более мелкие дольки, каждый из которых в дальнейшем очищается от шкурки.

Пюре из тыквы

Полностью очищенный овощ измельчают на небольшие кубики или тонкие пластины, заливают водой, и тушат 15 – 20 минут до полного размягчения.

Смотрите видеоролик от канала «Life Mom» — Пюре из тыквы на плите

Рецепты тыквенного пюре

Натуральное пюре из тыквы для ребенка

Для малышей готовят пюре без добавления различных специй и сахара. В крайнем случае, пюрешку можно подсолить несколькими крупинками соли или подсластить фруктозой.

Пюре из тыквы

Отваренную до мягкости тыкву пюрируют с помощью блендера. Так как дети до года предпочитают более жидкую пищу, то и пюре должно быть жидковатым. Разбавить массу можно с помощью кипяченой воды или грудного молока. Такое пюре хранению не подлежит. А вот натуральный продукт, без добавок, может простоять под крышкой в основном отсеке холодильника дня 2 – 3.

Тыквенное пюре можно сохранить на более длительное время в морозильной камере. Для этого остывшую массу раскладывают по небольшим емкостям и отправляют в камеру на хранение. В качестве тары для заморозки могут служить силиконовые формы для кексов, герметичные пакеты для заморозки и одноразовые пластиковые стаканчики.

Пюре из тыквы

Пюре из тыквы с соком на зиму

Очищенную и измельченную тыкву помещают в емкость подходящего размера, засыпают сахар и вливают сок. Варят тыкву в сладком сиропе около получаса до мягкости, а затем пробивают блендером. Измельченную сладкую массу вновь ставят на огонь и проваривают на небольшом огне 10 минут. В горячем виде, пюре раскладывают по банкам и закручивают стерильными крышками.

Пюре из тыквы

Пюре с лимонной кислотой

Тыкву запекают в духовке, а затем измельчают блендером. Добавляют остальные ингредиенты и прогревают на плите 10 мину. Горячее пюре раскладывают по стерильным емкостям и закручивают на зиму.

Пюре из тыквы

Пюре из тыквы и клюквы

Из воды и сахара готовят сироп, и проваривают в нем тыкву до готовности. Если клюква была замороженная, то ее предварительно размораживают. Из ягод отжимают сок, который также добавляют к вареной тыкве. Все ингредиенты пюрируют, а затем проваривают минут 15 – 20.

Пюре из тыквы

Канал «В гостях у Елены» представляет вашему вниманию рецепт тыквенно-яблочного пюре

Бразильские маски своими руками 320
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Мозаика в интерьере
Теги:

Каталог дизайн квартир дизайн интерьера  Как сделать книгу о весне  Как сшить юбку-карандаш со шлицей  Инвестиционный пай это бездокументарная ценная бумага  Вкусный торт в домашних условиях для начинающих  Dionaea muscipula в домашних условиях  Вышивка крестом с небольшим количеством цветов схемы  Вышивка крестиком схема крестиком несложная  Подарок к празднику букваря  Платье из бабушкиного квадрата крючком схемы  Прически для подростка девушки 2018  Схема краз коробка раздаточная коробка  Развертки кораблей космических из бумаги  Жанин схема приема при эндометриозе отзывы  Схемы открыток из бумаги  Мужские прически для ромбовидного типа лица  Сайт ремонт холодильника своими руками  Необычные корзины подарков с продуктами  Народные куклы своими руками для начинающих  Как выучить букву р в домашних условиях  Как разобрать диспенсер для воды своими руками  Как правильно сделать открытку с поздравлением  Средства от мокрого кашля в домашних условиях  Где пройти обучение по маникюру  Как своими руками сделать приклад  Передний мост схема работы  Лазанья сырная рецепт приготовления в домашних условиях  Как сделать поворотную систему для машинки  Вязание спицами сидушки для табуреток  

 Рейтинг@Mail.ru
Закрыть ... [X]
Карта сайта